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收麥
信息來(lái)源:管理員  作者:文/張莉  發(fā)布時(shí)間:2020-06-12  閱讀次數(shù):2613

1990年前后,那會(huì)兒的我跟我孩子目前的年紀(jì)差不多,八九歲的樣子,然而我們的生活卻有云泥之別,尤其是在收麥時(shí)節(jié)。

芒種忙,麥上場(chǎng)。芒種節(jié)氣前后是莊稼人全年最重要、也最忙碌的時(shí)節(jié)——麥?zhǔn)占磳㈤_(kāi)始。在那個(gè)年代,麥?zhǔn)毡惹锸盏匚恢氐亩?,北方的鄉(xiāng)下人全年的口糧基本全是面粉,國(guó)家、隊(duì)里、家里都很重視,磨鐮刀、備農(nóng)具,處處是一種大戰(zhàn)前的匆忙、熱鬧、雜亂。

家里按人口算,當(dāng)時(shí)每人差不多2畝多一點(diǎn)的地,每戶(hù)老老少少平均都是五六口人的樣子。在沒(méi)有發(fā)展其他農(nóng)作物的情況下,土地主要是用來(lái)種麥子的,所以在那短短的十幾天時(shí)間里,要跟時(shí)間賽跑,一家全靠人力至少要收十畝左右的麥子。小麥?zhǔn)盏猛砹耍溋?huì)落地,會(huì)浪費(fèi)。那會(huì)兒的口號(hào)是“顆粒歸倉(cāng)”,家家都拿出十一分的熱情跟備戰(zhàn)的狀態(tài)來(lái)迎接這一場(chǎng)“戰(zhàn)役”,全家老少包括牲口都得待命,總之凡是“能喘氣的”、“能動(dòng)的”都得為麥?zhǔn)毡M一份力。

學(xué)校是放假的,叫夏忙假。學(xué)生也是有任務(wù)的,半個(gè)月開(kāi)學(xué)后要交糧食,大概就是每人十斤的樣子。老師會(huì)動(dòng)員大家在別人收完麥子的地里撿遺落的麥穗,還會(huì)特別強(qiáng)調(diào):不許拿家里的產(chǎn)的,一定要帶自己撿的。那會(huì)兒的我們真聽(tīng)話,會(huì)去撿。會(huì)去路上撿、會(huì)去別人家收過(guò)的麥地?fù)?、去大農(nóng)場(chǎng)的地里撿。小伙伴之間也會(huì)競(jìng)賽,看誰(shuí)多,回去也是為了得到父母的那一句表?yè)P(yáng)認(rèn)可的話。

收麥的先(前)一天晚上,媽媽會(huì)把隔天吃的菜切好,要帶的干糧備好;爸爸會(huì)把第二天用農(nóng)具都準(zhǔn)備好,鐮刀是要磨兩三個(gè)的,最主要的工具就是釤子(音:shānzi;釋?zhuān)阂环N農(nóng)具,形似大鐮刀,效率較鐮刀高數(shù)倍)。用釤子是個(gè)技術(shù)活,好多不靈活的人會(huì)在收麥的時(shí)候把腿誤傷,所以那些農(nóng)具總是包裹在大人千叮嚀萬(wàn)囑咐的呵斥聲中——我們小孩子是不許動(dòng)的。第二天天麻麻亮大人們就起來(lái)上地了,趁著夜里的潮氣麥子好割不會(huì)浪費(fèi)。等我跟弟弟起來(lái)日頭早已升得高高了,我的工作就是收拾家里、燒開(kāi)水,然后帶著弟弟去地里給父母送水。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地會(huì)看到父母身在金黃的麥浪之間勞作的身影,爸爸在前面釤麥子,媽媽在后面捆成一捆捆。累了媽媽會(huì)坐在麥捆上喝水、吃黃瓜,爸會(huì)蹲著地埂上抽煙。我跟弟弟的任務(wù)就是把“睡著的”麥捆一個(gè)個(gè)扶起來(lái),讓它們站直,好裝車(chē),順便撿遺落的麥穗。

麥子收完,后期的大部分工作在麥場(chǎng)上,要碾壓,麥粒才可以脫離麥稈。最害怕的是遇到“下白雨”(釋?zhuān)捍笄缣旌鱿卤┯辏┗颍还苣阍诟墒裁炊嫉闷鹕硎整?,睡午覺(jué)的拖著疲憊的身體硬撐起來(lái)、吃飯的放下筷子、玩耍扔下枝條都跑著奔赴麥場(chǎng),家家都跟打仗一樣,把立在場(chǎng)上的麥捆堆成一個(gè)個(gè)麥垛。場(chǎng)都是挨著的,你家?guī)臀壹宜規(guī)湍慵遥瓦@樣順著往過(guò)移動(dòng)往過(guò)幫,最終敢雨發(fā)作之前,一片子麥場(chǎng)上都豎著蒙古包式的麥垛,密密麻麻。鄉(xiāng)親們就是在這樣的一種場(chǎng)景中形成了一種固定的情懷。

等太陽(yáng)出來(lái),一個(gè)個(gè)蒙古包又被拆開(kāi),麥場(chǎng)上又豎起一堆堆等著太陽(yáng)暴曬后要被碾壓的麥捆,那會(huì)是要用牛套碌碡(音: liù zhóu;釋?zhuān)阂环N農(nóng)具,多由木框架和圓柱形的石磙構(gòu)成,用來(lái)碾壓場(chǎng)地或軋谷物等)。有那么幾家富裕家庭會(huì)用車(chē)套,分離麥粒,最終麥場(chǎng)上會(huì)出現(xiàn)蒙古包式的麥稈堆(喂牛,燒火)跟一堆堆豐產(chǎn)的麥粒。交給國(guó)家后,剩下的都是自家的,一家子未來(lái)一年的重要口糧。人們見(jiàn)面諞閑的第一句話“今年糧打的好”,是一種喜悅的問(wèn)候、也是一種祝福。

冰棍,汽水,西瓜是我們小朋友盼望夏天的熱切心情。早上的冰棍五分錢(qián)一個(gè),一般都會(huì)忍到下午——到下午沒(méi)賣(mài)完了的就是2分錢(qián)一個(gè)。遠(yuǎn)遠(yuǎn)聽(tīng)到叫賣(mài)聲,我跟弟弟互相一看,順著聲音奔跑著去。一人一個(gè),他的是白糖的、我的是豆沙的。或者反過(guò)來(lái),總之就是要不一樣,好互相吃,他舔一口我的、我咬一口他的。有時(shí)候會(huì)為這個(gè)事情鬧矛盾,我只舔了你一口,你咬了我那么一大口,然后會(huì)讓他咬回去,否則下次就不給了。

一晃時(shí)間來(lái)到了2020年。過(guò)去多少年了,不想細(xì)算,只是個(gè)數(shù)字。再過(guò)多少年,那些往事也是不會(huì)遺失在記憶的長(zhǎng)河里,因?yàn)樗焉钌畹目淘谖业墓亲?。我們都跟著現(xiàn)代化文明跑的太快,似乎丟了一些東西,好想找到一個(gè)城市跟農(nóng)村的平衡點(diǎn),可進(jìn)可退?,F(xiàn)在也經(jīng)常回農(nóng)村老家,只是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的太快了,永遠(yuǎn)也看不到當(dāng)年收麥的情景了,家里也基本不種麥子了,取而代之的是一大片一大片的果園,這一片片果園會(huì)不會(huì)給家里那些正在茁壯成長(zhǎng)的侄女們的童年帶來(lái)色彩呢?

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